“ 內(nèi)容摘要: 如何開好鮮花店?特別是開一家情人節(jié)鮮花店,開花店的注意事項有哪些?如何同時保證盈利? ”
如何開好鮮花店?特別是開一家情人節(jié)鮮花店,開花店的注意事項有哪些?如何同時保證盈利?
花店地址
可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發(fā)客戶。
地址選擇在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月淡季對整個業(yè)績的影響,另外,如果將花店地址選擇在花卉批發(fā)市場也很不錯,這樣不管在淡季旺季總會有人來買你的花,而且你還可以將花批發(fā)給其它店家。
花店名不要太長
最好不要超過五個字;花店名要朗朗上口便于記憶,不要有生僻字眼,免得居民從你家花店門前經(jīng)過,字都不認識,不容易記住。
花店色彩搭配
花卉的顏色本已是五彩繽紛,如果品牌花店里的裝修裝潢也色彩豐富的話,則會使花的美麗不再突出,甚至會影響到花的觀賞效果。因此,店內(nèi)的裝修以單色背景為主是創(chuàng)造簡潔、明快氛圍最保險的辦法之一。
掌握技術(shù)
了解鮮花,要撐握一點包、插花技術(shù),除此以外,還得了解花語及送花的藝術(shù),這些都可以通過查找圖書來獲得知識。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,過什么節(jié)送什么花,開業(yè)花籃、花車的制作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的制作。很簡單,一本介紹插花用書便解決問題。總之,經(jīng)驗就是熟能生巧。
沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術(shù),而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,開業(yè)花籃,花車的制作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什么都有行了。
做好定位和規(guī)劃
一定要注意花店的定位,做好規(guī)劃,因為一個人的精力是有限的,比如說只做實體不做網(wǎng)單,就踏踏實實以誠信服務,盡心服務好小區(qū)里的這些家庭即可,同時還可以在百度地圖、高德地圖、騰訊地圖上標記留下電話,讓人可以通過查找附近的花店的方式進入花店。
裝修也很重要,最好多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,而且花也顯得多了,再配合上各種燈光,店里的鮮花看起來也格外的美麗。得找好進貨的渠道,可以選擇比較靠譜的店家,也可以選擇花卉市場,做到“信譽為原則,以量取勝”。
確定一個合適的進貨數(shù)量,這沒有嚴格標準,經(jīng)營者覺得合適就行。如果經(jīng)銷商急于使該品牌在市場扎根,進貨的時候可以大膽要求一個“初期折扣”。另外,一定要做好賣不出去的準備。
宣傳新產(chǎn)品,有意識向顧客推薦。如將新產(chǎn)品放在櫥窗展示臺上,配以精美設(shè)計,附上詳細說明,鼓勵員工銷售新產(chǎn)品,并給予一定獎勵。
鮮花的銷售了,除了要講信譽講質(zhì)量,對自己的包裝也是很重要,可以為客戶多送一些福利,比如送貨上門之類的,然后就是多搭建與外界的銷售渠道,比如酒店婚宴、會議的鮮花銷售。
確定一個合適的進貨數(shù)量,這沒有嚴格標準,經(jīng)營者覺得合適就行。如果經(jīng)銷商急于使該品牌在市場扎根,進貨的時候可以大膽要求一個“初期折扣”。另外,一定要做好賣不出去的準備。
宣傳新產(chǎn)品,有意識向顧客推薦。如將新產(chǎn)品放在櫥窗展示臺上,配以精美設(shè)計,附上詳細說明,鼓勵員工銷售新產(chǎn)品,并給予一定獎勵。
經(jīng)營者不僅要經(jīng)營花店,更要經(jīng)營市場,要藝術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、服務創(chuàng)新。節(jié)日經(jīng)常在花店經(jīng)營中占著很大比重,要提前宣傳(如店前掛紅底白字橫幅),分析市場需求,備好貨源組織熟練花藝員工和送花人員適當進行市場營銷。
重視情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、春節(jié)等老節(jié)日,同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、畢業(yè)節(jié)、七夕情人節(jié)、記者節(jié)、男人節(jié)等有潛力的節(jié)日。