萱草屬多年生宿根草本。具短根狀莖和粗壯的紡錘形肉質根。萱草別名眾多，有“金針”、“黃花菜”、“忘憂草”、“宜男草”、“療愁”、“鹿箭”等名，英文中稱萱草為“虎百合”（Tiger Lily，這也是卷丹的英文名）。當食用時，多被稱為“金針”。

其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開花期會長出細長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結出來的果子有翅。全國各地常見栽培，秦嶺以南各省區(qū)有野生的。

萱草類花卉雖原主產中國，但長期以來改良不多。1930年代以后，美國一些植物園、園藝愛好者收集中、日等國所產萱草屬植物，進行雜交育種，現(xiàn)品種已達萬種以上，成為重要的觀賞及切花花卉，也是百合科花卉中品種最多的一類。

萱草原產于中國、西伯利亞、日本和東南亞。其葉形為扁平狀的長線型，與地下莖有微量的毒，不可直接食用?；ㄐ蝿t是于開花期會長出細長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結出來的果子有翅。同時，萱草也是中國的母親花。

形態(tài)特征：多年生草本，根狀莖粗短，具肉質纖維根，多數(shù)膨大呈窄長紡錘形。葉基生成叢，條狀披針 形，長30～60cm，寬約2.5cm，背面被白粉。夏季開橘黃色大花，花葶長于葉，高達1m以上；

圓錐花序頂生，有花6～12朵，花梗長約1cm，有小的披針形苞片；花長7～12cm，花被基部粗短漏斗狀，長達2.5cm，花被6片，開展，向外反卷，外輪3片，寬1～2cm，內輪3片寬達2.5cm。

邊緣稍作波狀；雄蕊6，花絲長，著生花被喉部；子房上位，花柱細長。花期6月上旬-7月中旬，每花僅放一天。蒴果，背裂，內有亮黑色種子數(shù)粒。果實很少能發(fā)育，制種時常需人工授粉。

生長習性：性強健，耐寒，華北可露地越冬，適應性強，喜濕潤也耐旱，喜陽光又耐半蔭。對土壤選擇性不強，但以富含腐殖質，排水良好的濕潤土壤為宜。適應在海拔300-2500米生長。

萱草原產中國、南歐及日本。中國南北均可種植,根狀莖可在-20℃低溫凍土中越冬,華北地區(qū)可露地越冬。性喜氣候溫暖，喜陽光，耐半陰，抗旱，抗病蟲能力強，適應性廣，土壤要求疏松肥沃濕潤。對鹽堿土壤有特別的耐性。

萱草的養(yǎng)殖方法∶栽培管理簡單粗放，株行距0.5×1米左右，每穴栽3～5株。栽前施足基肥。由于萱草適應性強，幾乎隨處可種，任其生長，株叢可年年不斷擴大，但在庭園配植時應按株高和花色進行搭配，以提高觀賞效果 。

栽培要點∶喜溫暖濕潤環(huán)境。土壤以稍帶粘性較好?？稍谔锟?、水溝邊、住宅旁等處栽培。分株繁殖。10～11月地上部枯萎后或春季植株未萌芽前，挖起全株，每2、3等分為一叢。栽前，按行、株距各40cm開穴，穴深17～20cm。

每穴栽一叢，根要向四面平鋪，蓋土壓緊。澆水或灌澆人畜糞水。自第二年起，每年中耕除草和追肥3次，第一次在3月出苗時，第二次在6月開花前，第三次在10月倒苗后，每次中耕除草后，施用人畜糞水。

萱草栽培大多在早春3月初，萌芽前進行。栽培要求種植在排水良好，夏季不積水，富含有機質的土壤中。因其分蘗能力比較強，栽植時株行距須保持在30cm×40cm。

大花萱草栽培管理比較簡單，由于花期長，除種植時施足基肥(以腐熟的牛糞或豬糞為宜)外，花前及花期需補充追肥2～3次,以補充磷鉀肥為主，也可噴施0.2%的磷酸二氫鉀，促使花朵肥大，并可達到延長花期的效果，花后自地面剪除花莖。

并及時清除株叢基部的枯殘葉片。大花萱草亦可盆栽，但栽植時必須選擇矮生品種,例如“金金娃”。盆土可用4∶3∶2∶1的草炭、松針、牛糞、園土進行配制。栽植后注意整形以利株叢勻稱。

萱草的繁殖方式∶繁殖方法以分株繁殖為主，育種時用播種繁殖。

分株繁殖∶分株繁殖于葉枯萎后或早春萌發(fā)前進行，將根株掘起剪去枯根及過多的須根，分株即可。一次分株后可4～5年后再分株，分株苗當年即可開花。一般每個母株可分生3～4株，個別品種，例如“金金娃”可分生6～7株。

播種繁殖∶種子繁殖宜秋播，一般播后4星期左右出苗。夏秋種子采下后如立即播種，20天左右出苗。播種苗培育2年后開花。播種繁殖宜在秋、冬季將種子作沙藏處理,春播后發(fā)芽迅速整齊,實生苗一般2年開花。亦可夏季利用幼嫩的花芽進行扦插,扦插于蛭石中，1個月左右即可生根,翌年即可開花。