金花茶屬于山茶科、山茶屬，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹，是國家一級(jí)保護(hù)植物之一 。金花茶的花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。金花茶單生于葉腋，花開時(shí)有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌艷多姿，秀麗雅致。以前，人們沒有見到過花色金黃的種類。金花茶由中國植物學(xué)家左景烈于1933年7月29日在廣西防城縣大菉鄉(xiāng)阿泄隘第一次發(fā)現(xiàn)。國外稱之為神奇的東方魔茶，被譽(yù)為“植物界大熊貓”、“茶族皇后”。

一、功效作用

金花茶，是一種山茶科山茶屬植物的花朵，可用來食用、入藥，非常珍貴，用金花茶沖泡出來的茶，不但茶湯金黃，而且營養(yǎng)豐富，有益于養(yǎng)生，具有清熱止渴、潤肺止咳、降低血脂等功效。

1、清熱止渴

金花茶性涼，有清熱解毒、生津止渴的功效，并且金花茶中含有總皂苷成分，能夠強(qiáng)心、抗疲勞、排膿消腫、利咽止痛、解熱鎮(zhèn)痛，因此金花茶適合在夏季酷暑、虛勞、消渴時(shí)飲用。

2、潤肺止咳

金花茶含有的黃酮，是金花茶中特有的成分，有抗菌消炎、潤肺止咳、化痰消腫的功效，因此金花茶可用于肺熱咳嗽、咳喘有痰等癥狀。

3、降低血脂

金花茶中含有茶多酚和釩元素，茶多酚能夠抗血管內(nèi)壁脂肪沉積，增強(qiáng)脂質(zhì)代謝，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，釩元素能夠改進(jìn)造血機(jī)能，增強(qiáng)脂類及膽固醇的代謝，顯著降低血漿膽固醇。

4、降低血糖

金花茶中含有豐富的多糖物質(zhì)以及茶色素、多糖，能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂類代謝紊亂，茶色素能夠減少胰島素抵抗，達(dá)到一定程度降血糖的效果。

5、美容護(hù)膚

金花茶中含有豐富維生素B1、維生素B2、維生素C成分，能夠抗氧化、抗黑色素形成，幫助皮膚抵抗日光損害，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，從而改善皮膚粗糙、美白肌膚，有一定美容護(hù)膚的功效。

二、金花茶如何養(yǎng)殖

1、提供水分

養(yǎng)殖金花茶時(shí)，需要為其提供充足的水分，可以使用富含多種礦物質(zhì)且無污染的湖水或者天然水，也可以將自來水放置在太陽下晾曬一天后再使用，避免自來水中的氯元素對(duì)金花茶的生長造成影響，還可以在水中滴加少量的營養(yǎng)液。

2、充足養(yǎng)分

金花茶在生長過程中需要充足的養(yǎng)分，養(yǎng)殖金花茶時(shí)，需要根據(jù)植株的生長狀態(tài)進(jìn)行施肥，在金花茶旺盛生長期間，需要每隔一個(gè)月施加一次氮磷鉀復(fù)合肥料，為其提供生長所需要的養(yǎng)分，在金花茶進(jìn)入休眠期時(shí)，需要停止施肥。

3、適宜溫度

金花茶適宜生長在溫暖且濕潤的環(huán)境中，養(yǎng)殖金花茶時(shí)，如果環(huán)境溫度過低，就會(huì)導(dǎo)致植株被凍傷，從而使得金花茶生長不良，需要將金花茶移到溫暖的室內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，并且將環(huán)境的溫度控制在20度-25度之間，促進(jìn)金花茶旺盛生長。

4、定期修剪

在金花茶幼苗期間，需要用消過毒的剪刀將植株枝條頂端的嫩芽剪去，消除植株的頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)金茶花萌生側(cè)枝，在金花茶旺盛生長期，需要將其生長過于茂密的枝葉剪疏，而在金花茶開花期間，需要將植株開敗的殘花剪掉，使其花期延長。