一、西番蓮的花語(yǔ)

西番蓮的花語(yǔ)是“憧憬”。西番蓮的花朵非常奇特，與眾不同，而西番蓮結(jié)出的果實(shí)十分像雞蛋，西番蓮果實(shí)的汁液也是黃澄澄的，非常像雞蛋液，所以最初種植西番蓮的人們種植西番蓮是十分渴望、期待食物、期待西番蓮的果實(shí)的，所以西番蓮的花語(yǔ)是“憧憬”。

二、西番蓮的傳說(shuō)

關(guān)于西番蓮，還有一個(gè)十分美麗動(dòng)人的傳說(shuō)。

相傳在很久很久以前，在美洲印第安地區(qū)，西番蓮是掌管白天的天神的女兒，她的花朵十分美麗，就像是陽(yáng)光明媚的白天，極其的燦爛，就如同晴天的陽(yáng)光一樣的溫暖而動(dòng)人，她是森林中最美麗的花朵。

有一天晚上，西番蓮翻覆難眠，于是睜開(kāi)她美麗的眼睛，就在這時(shí)，她突然看見(jiàn)在清澈的一灣泉水旁有一個(gè)英俊的少年，那少年正在泉水旁喝水，西番蓮小心翼翼地靠近，那少年也正笑吟吟地望著她，西番蓮立即被這少年的美貌吸引了。而這個(gè)少年是夜晚的向?qū)?，只在夜間出現(xiàn)。西番蓮愛(ài)上了這個(gè)英俊的少年，并且自此之后分分秒秒地計(jì)算著時(shí)間，渴望著夜晚的來(lái)臨，能夠再次見(jiàn)到英俊的夜間少年。

三、西番蓮的品種

紫果種

紫果種的西番蓮是野生的品種，這種紫果種的生長(zhǎng)能力并不強(qiáng)，但是卻十分耐寒，適合在山地中生長(zhǎng)。

紫果種的西番蓮植株的葉子、莖都是綠色的，結(jié)出的果實(shí)的形狀為圓形或者橢圓形，果實(shí)比較小，并且植物的結(jié)果率比較低，成熟的時(shí)候西番蓮果實(shí)的果皮是黑紫色的，這種紫果種的西番蓮是不需要人工授粉的，正常的自然條件下就可以由昆蟲(chóng)等授粉。

黃果種

黃果種的西番蓮可以攀附在其他植物或者依附物上，生長(zhǎng)能力非常強(qiáng)，但是也有缺點(diǎn)，黃果種的西番蓮的耐寒能力較弱，只適合在低海拔、氣候較溫暖的地區(qū)生長(zhǎng)。

黃果種的西番蓮的葉子和莖是紫色的，結(jié)出的果實(shí)也是圓形或者是橢圓形的，相較于紫果種而言，黃果種的西番蓮的果實(shí)大，并且產(chǎn)量高，果實(shí)的質(zhì)量也非常好，十分鮮美多汁，品質(zhì)好，這種西番蓮的果實(shí)成熟時(shí)果皮是鮮黃色的。但是這種黃果種西番蓮的花朵的結(jié)構(gòu)比較特殊，必須要人工授粉才能夠結(jié)果。

雜交種

這種品種的西番蓮是由紫果種和黃果種的西番蓮雜交培育出來(lái)的，因此各種性能都居于黃果種和紫果種的西番蓮之間，生長(zhǎng)力較強(qiáng)，較耐濕、有一定的抗病性，莖干葉片都是綠中帶紫色，果實(shí)成熟的時(shí)候果皮是鮮紅色的，較光滑，果實(shí)產(chǎn)量也在兩者之間，可以自然授粉。

四、西番蓮和羅漢果的區(qū)別

葉片區(qū)別

西番蓮葉片為紙質(zhì)，長(zhǎng)約5-7厘米，寬約6-8厘米，基部呈心形，中間的裂片為卵狀長(zhǎng)圓形，相比兩側(cè)的裂片稍小，全緣，無(wú)毛。

羅漢果葉片為膜質(zhì)，相對(duì)前者更寬大，長(zhǎng)約12-23厘米，寬約5-17厘米，基部為近圓形或者心形，邊緣因?yàn)橛行∶}伸出所以有小齒，葉面有稀疏的柔毛，老后將脫落至無(wú)毛。

果實(shí)區(qū)別

西番蓮為漿果呈卵圓球形后至近圓形，長(zhǎng)大概6厘米，在成熟時(shí)顏色為黃色或者是橙黃色，種子較多，為倒心形，長(zhǎng)大概5毫米。

羅漢果果實(shí)為長(zhǎng)圓形或者球形，長(zhǎng)約6-11厘米，直徑4-8厘米，初生是有濃密的黃褐色的茸毛和黑色的腺鱗，老后逐漸脫落在果梗處會(huì)留一圈茸毛。種子也較多，為闊卵形或者近圓形，長(zhǎng)約15-18毫米，寬約10-12毫米。