費(fèi)菜，景天科景天屬多年生草本植物，根狀莖短，粗莖高可達(dá)50厘米，直立。葉互生，葉堅(jiān)實(shí)，近革質(zhì)。聚傘花序有多花，萼片肉質(zhì)，花瓣黃色，花柱長(zhǎng)鉆形。種子橢圓形，花果期6-9月。費(fèi)菜分布廣，多生長(zhǎng)于山地林緣、灌木叢中，河岸草叢、較耐陰也較耐旱、較耐寒，在北方能露地越冬，對(duì)土壤無(wú)嚴(yán)格選擇，適應(yīng)性強(qiáng)。

一、費(fèi)菜的種植方法

1、培土施肥

種植費(fèi)菜需要選用滲水性較好的沙質(zhì)土壤，還要適當(dāng)添加底肥，可以將腐熟的禽畜糞便當(dāng)做底肥。具體的施肥量根據(jù)容器的大小來(lái)定，大概每盆(箱)加入20-100g不等的底肥，切記容器的底部需要打孔，方便滲水。

2、播種培育

播種育苗通常選在3-4月，這段時(shí)間的最低溫度不會(huì)低于10℃，有利于育苗。建議在溫室育苗，方便控制溫度，若是白天室溫超過(guò)32℃，則要適當(dāng)降溫。播種后還要在表面覆蓋一層約5mm厚的土壤，并適當(dāng)通風(fēng)。

3、除草去苗

播種一周后就能看到長(zhǎng)出的費(fèi)菜新芽，等到新芽長(zhǎng)到5厘米高時(shí)可以去掉不健康的幼苗，若是長(zhǎng)出了雜草也可以一并去除，注意要一直保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。菜苗長(zhǎng)到20厘米左右的時(shí)候就可以采摘了，養(yǎng)護(hù)得好可全年采摘。

4、防治病蟲(chóng)

費(fèi)菜特別容易得白粉病，尤其是在高溫多雨的季節(jié)，患病后的費(fèi)菜葉片會(huì)有白粉狀的斑點(diǎn)，不及時(shí)處理看了蔓延至整個(gè)葉片。平時(shí)要注意通風(fēng)，接受光照，發(fā)現(xiàn)病苗要及時(shí)處理，并噴灑0.5波爾濃度石硫合劑防治或用粉銹寧。

二、費(fèi)菜的冬季養(yǎng)護(hù)方法

1、室內(nèi)養(yǎng)護(hù)

環(huán)境溫度在30℃左右時(shí)費(fèi)菜的長(zhǎng)勢(shì)是非常好的，若是溫度低于5℃，費(fèi)菜會(huì)停止生長(zhǎng)。我國(guó)冬季的溫度普遍較低，建議將費(fèi)菜轉(zhuǎn)移到溫室養(yǎng)護(hù)，便于控制室溫與空氣濕度，給費(fèi)菜創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，可順利越冬。

2、接受光照

雖然費(fèi)菜不耐強(qiáng)光，但是冬季的光照是比較弱的，接受光照還能起到保溫的作用，有助于越冬。冬季時(shí)每日的日照時(shí)間不可低于6小時(shí)，若是光照不足，費(fèi)菜的生長(zhǎng)速度會(huì)變慢，無(wú)法達(dá)到全面采摘的目的，也不利于菜苗越冬。

3、定時(shí)澆灌

需要在一個(gè)固定的時(shí)間給費(fèi)菜澆灌，具體的澆灌頻率視土壤情況而定。一旦發(fā)現(xiàn)土壤非常干燥，要及時(shí)補(bǔ)充水分，而且要一次性徹底澆透，不要少量多次澆灌。否則很容易導(dǎo)致土壤積水，費(fèi)菜的根系是非常不耐澇的，積水容易爛根。

4、少肥多施

費(fèi)菜一個(gè)月內(nèi)施肥兩次即可，而且不宜一次性施肥過(guò)多，遵循少肥多施的原則。可以使用花卉專(zhuān)用的有機(jī)肥料，也可以自行漚制肥料?？梢詫⒏癄€的菜葉、水果、動(dòng)物內(nèi)臟等埋在土里，發(fā)酵腐熟后就可以準(zhǔn)備施肥。

三、費(fèi)菜的功效與作用

費(fèi)菜的功效

費(fèi)菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，維生素、蛋白質(zhì)含量都十分高，而且它的營(yíng)養(yǎng)覆蓋面十分廣泛，富含許多我們?nèi)梭w所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。費(fèi)菜雖然味道清苦，但是它的保健功效突出，可以有效地增強(qiáng)人體免疫力，具有很好的食療保健作用。

費(fèi)菜的作用

1、費(fèi)菜中大量的營(yíng)養(yǎng)元素和它所富含的維生素c，具有很好的收斂作用，能夠有效地止血化瘀。所以經(jīng)常性的食用費(fèi)菜能夠治療一些人體的吐血、咯血癥狀，從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫功能的作用，是一種食療養(yǎng)身的佳品。

2、費(fèi)菜中的許多有效成分還能起到潤(rùn)澤皮膚的作用，對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，可以不用那些化妝品，可以多多的食用費(fèi)菜，就相當(dāng)于是天然的化妝品，能夠提亮膚色，該走肌膚上的色素暗沉，讓你恢復(fù)年輕態(tài)，保持一種青春的活力。